TOP 5 THỰC PHẨM CÀNG ĂN CÀNG ĐAU KHỚP

Rất nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày ảnh hưởng nghiêm trọng đến tình trạng đau nhức xương khớp. Những thực phẩm này không chỉ khiến cơn đau nặng hơn mà còn tác động tới phần khớp đang bị viêm và gây sưng to. Vậy cần tránh những nhóm thực phẩm nào để giảm tình trạng đau khớp ? Hãy cùng Herbland tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

 

Đau khớp có nguy hiểm không ?

Đau khớp là một căn bệnh phổ biến ở cả người trẻ và người già. Tình trạng đau khớp thường bùng phát ở khớp cổ tay, cổ chân hay đầu gối do lớp sụn bao bọc ở đầu khớp bị tổn thương và gây sưng đau. 

Một số nguyên nhân phổ biến gây ra tình trạng đau khớp phải kể đến:

• Do tuổi tác
• Do dây chằng bị tổn thương 
• Tổn thương ở sụn khớp 

Các cơn đau nhức thường xuất hiện khi:

• Làm việc nặng nhọc, quá sức hoặc vận động sai tư thế hoặc sau khi làm việc nặng nhọc.
• Thời tiết thay đổi: quá nóng hoặc quá lạnh 
• Bị tai nạn hoặc chấn thương khi chơi thể thao
• Ít vận động, ngồi làm việc quá lâu
• Chế độ dinh dưỡng mất cân bằng
• Thừa cân, béo phì gây áp lực lớn đến xương và các khớp xương, từ đó làm tăng nguy cơ đau nhức xương khớp.

Ngoài ra, đau nhức xương khớp còn là dấu hiệu cảnh báo nhiều bệnh lý như viêm khớp dạng thấp, thoái hóa khớp, bệnh gout, loãng xương, viêm khớp nhiễm trùng,…

Vậy nên, cần thăm khám và điều trị bệnh sớm để tránh những biến chứng nguy hiểm do bệnh gây ra.

 

05 nhóm thực phẩm gây đau khớp 

1. Nội tạng động vật 

Nội tạng động vật là một trong những món ăn ưa thích của cánh mày râu. Tuy nhiên, photpho có trong nội tạng có thể gây ảnh hưởng xấu đến xương khớp. Khi cơ thể hấp thụ lượng photpho cao quá mức sẽ thúc đẩy quá trình sản xuất hormone parathyroid (PTH). Lượng PTH dư thừa sẽ ảnh hưởng tới xương, đặc biệt là gây loãng xương và thoái hóa khớp. Ngoài ra, đạm và axit uric có trong nội tạng còn gây ra vấn đề về thoái hóa khớp, viêm khớp hoặc bệnh gout. 

2. Thịt gia cầm 

Các bác sĩ khuyên rằng người bị đau khớp cần hạn chế ăn thịt gia cầm, đặc biệt là thịt gà. Khi có thể dung nạp quá nhiều thịt gà sẽ làm tăng lượng axit uric. Axit uric tích tụ trong khớp lâu ngày sẽ gây ra phản ứng viêm và tăng cảm giác đau nhức. 

Ngoài ra, người bị đau khớp cũng cần hạn chế ăn các món mặn được chế biến từ gà như thịt gà rang muối, thịt gà kho,…Vì chế độ ăn dư thừa protein hay tiêu thụ nhiều muối có thể khiến cơ thể mất canxi và gây ra bệnh loãng xương. 

3. Đồ ăn nhiều dầu mỡ 

Những thực phẩm ăn nhanh, món ăn chiên xào,… thường dùng rất nhiều dầu mỡ khi chế biến. Trong quá trình chế biến sẽ sản sinh ra chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và omega 6. Đây cũng là 03 nhóm chất béo mà người bệnh đau xương khớp không nên tiêu thụ quá mức. 

Trong quá trình nấu nướng, chất béo bão hòa bị chuyển hóa thành các hợp chất gọi là lipid peroxides, aldehydes, ketones,… Các hoạt chất này làm tăng nồng độ cholesterol xấu, tăng tốc độ lão hóa tế bào và phản ứng viêm, đồng thời gây ra vấn đề về thừa cân béo phì dẫn tới tăng áp lực cho hệ xương khớp.

4. Đồ ăn lên men 

Dưa cà, dưa muối,… đều là những món ăn kèm dân dã của người Việt. Tuy nhiên, các món ăn lên men đều chứa nhiều axit oxalic, natri nitrit và muối. Hàm lượng những chất trên cao dẫn đến sự tích tụ quá nhiều tinh thể canxi oxalat trong các khớp, gây đau và viêm. Natri còn giữ lại nước trong các khớp, gây phù nề và làm tăng cảm giác đau nhức. 

Bên cạnh đó, tính axit trong đồ ăn lên men sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho phản ứng viêm. Vì vậy, người đau nhức xương khớp không nên ăn quá nhiều thực phẩm lên men. 

5. Bột mì, bột nếp

Bột mì chứa gluten – một loại protein có thể gây phản ứng dị ứng, đặc biệt ở những người mắc chứng không dung nạp gluten (bệnh celiac). Phản ứng này có thể gây viêm và làm tăng triệu chứng đau, sưng tấy.

Ngoài ra, bột mì và bột nếp chứa hàm lượng calo và chất béo cao. Tiêu thụ quá nhiều hai loại thực phẩm này sẽ dẫn đến tăng cân, tạo gánh nặng cho các khớp, gây đau và khó di chuyển.

 

Giải pháp cho người đau khớp 

Để cải thiện chức năng khớp, hỗ trợ phòng ngừa biến chứng và chữa viêm khớp đạt kết quả tốt nhất, người đau khớp có thể tham khảo những cách sau đây:

• Ăn uống lành mạnh: Ăn thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như trái cây tươi, rau củ, cá thu, cá mòi và các loại hạt… 
• Tập thể dục 30 phút mỗi ngày để giữ khớp luôn trong trạng thái hoạt động linh hoạt, tăng sức mạnh và độ dẻo dai cho cơ xương khớp. 
• Bổ sung dưỡng chất thiên nhiên từ Chiết xuất Rễ cây Móng Quỷ để ngăn chặn tác động của đau khớp, viêm khớp. 

Rễ móng quỷ là thảo dược quý hiếm cho người bị xương khớp với hoạt chất chính: harpagosides, harpagide, procumbide. Harpagosides là hoạt chất chính chiếm nồng độ cao có tác dụng chống viêm, giảm đau xương khớp mạnh.

Viên uống JOINTIVE sử dụng chiết xuất Rễ Móng quỷ nhập khẩu trực tiếp Naturex – nguyên liệu nổi tiếng và được sử dụng lâu đời trên thế giới với tác dụng:
▪️ Chống viêm.
▪️ Giảm đau xương khớp.
▪️ Chất chống oxy hóa.

Đồng thời, JOINTIVE là sự lựa chọn an toàn và hiệu quả chăm sóc sức khỏe toàn diện cho xương khớp khi kết hợp:

• Canxi Aquamin F từ tảo biển đỏ giúp xương hấp thụ lượng lớn Canxi, tránh tình trạng vôi hoá.
• Vitamin D3, K2 vừa đủ còn giúp hỗ trợ tăng tiết dịch khớp, giúp khớp vận động linh hoạt, xương không còn đau nhức khi thời tiết chuyển giao.

Duy trì uống 2 viên Jointive mỗi ngày là bí quyết giúp xương khớp:

• Phòng ngừa loãng xương hiệu quả
• Giúp phục hồi và nuôi dưỡng sụn khớp.
• Hỗ trợ tăng tiết dịch khớp, giúp khớp vận động linh hoạt.
• Hỗ trợ giảm triệu chứng: cứng khớp, khô khớp, đau nhức các khớp do viêm khớp.
• Làm chậm quá trình thoái hoá khớp, kích thích tế bào sụn khớp tăng tân tạo chất nền sụn.

Jointive – Lựa chọn thông minh cho sức khỏe xương vững chắc!