LỖI DINH DƯỠNG KHIẾN TRẺ THẤP BÉ

Hiện nay, cân nặng của bé không còn là sự quan tâm duy nhất của mẹ Việt. Trẻ phát triển vóc dáng với chiều cao lý tưởng cũng là mục tiêu mà mẹ hướng tới. Ngoài việc cho bé chăm chỉ vận động, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, cũng có những quan điểm chưa chính xác của mẹ về việc chọn lựa và chế biến thực phẩm giúp bé tăng chiều cao, từ đó gây hiệu quả ngược lại. Mẹ hãy tham khảo những lỗi dinh dưỡng Bio-acimin chỉ ra dưới đây nhé!

Chỉ ăn nước xương ninh, hầm

Mặc dù trong xương có nhiều canxi nhưng đều ở dạng vô cơ rất khó hấp thụ. Vì vậy, dù mẹ có ninh nấu tốn bao nhiêu giờ, lượng canxi này vẫn tồn tại trong xương chứ không hòa tan ra nước dùng. “Chức năng” chính của nước hầm xương trong bữa ăn của bé là cung cấp thêm vị ngọt cho canh, cháo… giúp bé ăn ngon miệng hơn, dễ tiêu hóa.

Vỏ tôm không có quá nhiều can-xi như mẹ nghĩ

Đây cũng là quan niệm sai lầm của rất nhiều mẹ nội trợ. Thực tế, theo các chuyên gia dinh dưỡng, vỏ tôm không có chất canxi, mà chúng cấu tạo từ chitin, tương tự như vỏ của con giun đũa, côn trùng. Nếu so với thịt tôm, chân và càng – nơi tập trung dưỡng chất bao gồm canxi, vỏ tôm không có nhiều giá trị dinh dưỡng bằng. Hơn thế nữa, nếu ăn phải vỏ tôm quá cứng, trẻ sẽ bị hóc và đau miệng. Cách sử dụng vỏ tôm cho bữa ăn dặm duy nhất là xay nhuyễn rồi lọc lấy nước ngọt để quấy bột, nấu cháo để giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Cho con ăn quá nhiều thịt bò

Thực tế, thịt bò không chứa nhiều canxi, thậm chí nếu mẹ cho bé ăn quá nhiều thịt bò còn gây ra giảm khả năng hấp thụ canxi của bé. Vì vậy, nếu bé đang thiếu canxi mẹ nên cho bé ăn lượng thịt bò tối thiểu, đồng thời tích cực bổ sung thêm các loại hải sản và thịt trắng khác.

Cho con ăn váng sữa thay sữa

Nhiều mẹ cho rằng, váng sữa là những gì bổ dưỡng nhất của sữa nên cho bé ăn rất nhiều, thậm chí thay thế cả sữa. Tuy nhiên, mẹ cần nắm được rằng, dinh dưỡng chủ yếu trong váng sữa là chất béo, rất bổ dưỡng cho những bé gầy, kén ăn, cần tăng cân. Váng sữa thực chất không có quá nhiều canxi nên không thể thay thế sữa bình thường.